Eco-Pork 小売ビジネス立ち上げ

養豚経営支援DXシステムを販売するEco-Pork社の豚肉小売販売ビジネスを新規に立ち上げ、ECサイトを公開しました。
「食肉文化を次世代へ繋ぐ」という同社のミッションの元、『Join Our Farm.』をキーワードにブランドコンセプト開発・商品企画・ビジネス戦略・PR戦略・EC制作/運用体制構築まで一貫して実行しました。

 

ECの立ち上げに先んじて、クラウドファンディングサイトCAMPFIREでのテストマーケティングも実施し、100万円の目標金額を大きく超えて140%達成。手探りでの試みでしたが、想定以上の反響を頂き、ここで得た知見はECでの表現にも大いに活用されました。

CAMPFIREプロジェクト『食肉文化を次世代に。溢れる肉汁とスパイス!想像を超えた「肉肉ソーセージ」をお届け』

 

商品開発においては、Mr.CHEESECAKEでも知られる著名なフレンチシェフ・田村浩二氏をフードディレクターにアサイン。話題性と品質を両立したミールキットの開発を実行しています。
また、ユーグレナ社や、ドイツのシャルキュトリマイスター・バルドゥーン氏とのコラボレーションにより、他にはない商品展開を実現しました。

 

2023年4月12日には、著名インフルエンサーや各種メディア含め約70名を招聘し記者発表会を実施。同社の理念だけでなく、田村シェフによる絶品豚しゃぶで豚肉の美味しさを体感いただきました。

 

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Eco-Pork Project

11月より自社ユニット・ワンの代表およびグラニフのブランドディレクターに加えて株式会社 Eco-Porkのブランドディレクターに就任します。この会社はフードテック企業で、2050年のミートショックを始めとした世界の食糧不足や栄養不足に対して向き合い、養豚業をテクノロジーで効率化、地域社会も含めた循環型農場の構築を目指している企業です。

地球課題に向き合い、自由な発想でブランドを構築する仕事にとてもやりがいを感じます。この文書を読んで興味を持った方がいらっしゃったら、様々なかたちでこのプロジェクトにお迎えし、ともに行動できればと願っています。どうぞよろしくお願いいたします。

株式会社Eco-Pork サイト

グラニフ 公式アプリ

Tシャツや雑貨をはじめとした様々なグラフィックアイテムを提案するグラフィックライフストア「グラニフ」の公式アプリを公開しました。

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