2023.4.14.
養豚経営支援DXシステムを販売するEco-Pork社の豚肉小売販売ビジネスを新規に立ち上げ、ECサイトを公開しました。
「食肉文化を次世代へ繋ぐ」という同社のミッションの元、『Join Our Farm.』をキーワードにブランドコンセプト開発・商品企画・ビジネス戦略・PR戦略・EC制作/運用体制構築まで一貫して実行しました。
ECの立ち上げに先んじて、クラウドファンディングサイトCAMPFIREでのテストマーケティングも実施し、100万円の目標金額を大きく超えて140%達成。手探りでの試みでしたが、想定以上の反響を頂き、ここで得た知見はECでの表現にも大いに活用されました。
CAMPFIREプロジェクト『食肉文化を次世代に。溢れる肉汁とスパイス！想像を超えた「肉肉ソーセージ」をお届け』
商品開発においては、Mr.CHEESECAKEでも知られる著名なフレンチシェフ・田村浩二氏をフードディレクターにアサイン。話題性と品質を両立したミールキットの開発を実行しています。
また、ユーグレナ社や、ドイツのシャルキュトリマイスター・バルドゥーン氏とのコラボレーションにより、他にはない商品展開を実現しました。
2023年4月12日には、著名インフルエンサーや各種メディア含め約70名を招聘し記者発表会を実施。同社の理念だけでなく、田村シェフによる絶品豚しゃぶで豚肉の美味しさを体感いただきました。
